Las ceremonias del té tienen profundas raíces tradicionales en Azerbaiyán. En una ceremonia del té en Azerbaiyán ofrecen té caliente fuerte recién preparado servido en tazas o vasos de cristal, en particular, «armudu» que se traduce como «vaso en forma de pera». En general  té se sirve en teteras de cerámica. El agua se hierve de varias maneras, en particular, en vasijas metálicos calentados conocidos como samovares. El té se sirve con limón, azúcar en cubos, postres de frutas y mermeladas. Algunas mermeladas populares están hechas de ciruelas, frambuesas, moras, peras, duraznos, melones, higos, fresas y cerezas.